Информация о товаре
Охлаждаемый салат-бар Abat ПВВ(Н)-140СМ-02 - функциональное и надежное оборудование, которое позволит организовать раздачу салатов, закусок, вторых блюд, нуждающихся в охлаждении.
Блюда раскладываются в гастроемкости. У этих емкостей есть крышки. Всего в салат-бар вмещается 12 емкостей формата GN1/1. Глубина гастроемкостей не должна быть больше 150 мм. Они поставляются в комплекте с салат-баром. Температурный диапазон работы салат-бара: от +2 до +10С. Для выбора нужной температуры установлен терморегулятор.
Холодильная установка - это две замкнутые системы, заполненные хладагентом R404А. Внизу есть свободное пространство для хранения кухонного инвентаря. Оно открыто, дверей не предусмотрено. Над емкостями с блюдами включается подсветка. Она помогает выгодно подсветить блюда, придать им наиболее аппетитный вид.
Особенности и преимущества:
- материал изготовления нержавеющая сталь
- температура работы +2...+10С
- вместимость 12хGN1/1-150
- подсветка
- направляющие для подносов