Расстоечные шкафы

НАЙДЕНО 79 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Расстоечные шкафы
Вид:
Сортировка

8 уровней 12 уровней размер противня 600x400
Apach Unox Smeg Чувашторгтехника Garbin
Расстоечный шкаф Unox XL 415, фото № 1

Расстоечный шкаф Unox XL 415

Артикул: 02278
Модель: XL 415
Тип: Расстоечные шкафы
Количество уровней: 12
Под заказ
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196, фото № 2

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196

Артикул: 1585
Количество уровней: 16
Расстояние между направляющими (мм): 9,4
Температурный режим (°С): до 60
Под заказ
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-435 (ПК), фото № 3

Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-435 (ПК)

Артикул: 99979
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 435х330
Расстояние между направляющими (мм): 70
Ожидается
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193, фото № 4

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193

Артикул: 1584
Количество уровней: 13
Расстояние между направляющими (мм): 9,4
Температурный режим (°С): до 60
Под заказ
Шкаф для расстойки теста Enteco Р-93-01, фото № 5

Шкаф для расстойки теста Enteco Р-93-01

Артикул: 99970
Температурный режим (°С): 30…40
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,5
Под заказ
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-530У(ПК), фото № 6

Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-530У(ПК)

Артикул: 99622
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 530х325 (GN 1/1)
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Ожидается
Расстоечный шкаф WLBake PF-133, фото № 7

Расстоечный шкаф WLBake PF-133

Артикул: 6503
Количество уровней: 10
Расстояние между направляющими (мм): 70
Температурный режим (°С): +15...+85
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M, фото № 8

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M

Артикул: 10272
Количество уровней: 5
Температурный режим (°С): +30... +85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS, фото № 9

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS

Артикул: 10271
Количество уровней: 5
Температурный режим (°С): +30... +85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-650У(ПК), фото № 10

Шкаф расстоечный Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)

Артикул: 99978
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 530х650 (GN 2/1), 530х325 (GN1/1)
Расстояние между направляющими (мм): 70
Ожидается
Расстоечный шкаф с увлажнением Vortmax VSS 8V, фото № 11

Расстоечный шкаф с увлажнением Vortmax VSS 8V

Артикул: 6502
Количество уровней: 8
Расстояние между направляющими (мм): 75
Температурный режим (°С): 0... +60
Под заказ
Шкаф расстоечный Gierre LIEV 09, фото № 12

Шкаф расстоечный Gierre LIEV 09

Артикул: 02282
Модель: LIEV 09
Тип: Расстоечные шкафы
Количество уровней: 9
В наличии
Шкаф растоечный Восход ШРЭ-2.1 стеклянные дверцы, фото № 13

Шкаф растоечный Восход ШРЭ-2.1 стеклянные дверцы

Артикул: 99849
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,6
Под заказ
Шкаф растоечный Восход ШРЭ-2.1 металлические дверцы, фото № 14

Шкаф растоечный Восход ШРЭ-2.1 металлические дверцы

Артикул: 99850
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,6
Под заказ
Шкаф расстоечный Smeg LEV 43RU, фото № 15

Шкаф расстоечный Smeg LEV 43RU

Артикул: 93957
Количество уровней: 10
Размер противня (мм): 435х320
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстойный Восход ШРЭ-2.1 стеклянные дверцы, в обрешетке, фото № 16

Шкаф расстойный Восход ШРЭ-2.1 стеклянные дверцы, в обрешетке

Артикул: 99848
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,6
Под заказ
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M, фото № 17

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M

Артикул: 10299
Количество уровней: 13
Расстояние между направляющими (мм): 9,4
Температурный режим (°С): от 30 до 85
Ожидается
Шкаф для расстойки теста Enteco Р-94-01, фото № 18

Шкаф для расстойки теста Enteco Р-94-01

Артикул: 99969
Температурный режим (°С): 30…40
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,5
Под заказ
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264, фото № 19

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264

Артикул: 7213
Размер противня (мм): 600х400
Расстояние между направляющими (мм): 75
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Под заказ
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823, фото № 20

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823

Артикул: 7214
Количество уровней: 8
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Температурный режим (°С): +30...+60
В наличии
Расстоечный шкаф WLBake PF-193, фото № 21

Расстоечный шкаф WLBake PF-193

Артикул: 6504
Количество уровней: 10
Размер противня (мм): 400х600 (EN60x40)
Расстояние между направляющими (мм): 70
В наличии
Шкаф расстоечный Apach APE8AB A, фото № 22

Шкаф расстоечный Apach APE8AB A

Артикул: 7023
Количество уровней: 8
Температурный режим (°С): 0... +60
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Apach APE8AB, фото № 23

Шкаф расстоечный Apach APE8AB

Артикул: 67567
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Apach APE12AB A, фото № 24

Шкаф расстоечный Apach APE12AB A

Артикул: 7021
Количество уровней: 6
Расстояние между направляющими (мм): 75
Температурный режим (°С): 0... +60
Под заказ
Шкаф расстоечный Apach APE12AB, фото № 25

Шкаф расстоечный Apach APE12AB

Артикул: 67566
Количество уровней: 12
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Apach APE12ABT, фото № 26

Шкаф расстоечный Apach APE12ABT

Артикул: 2432
Количество уровней: 12
Температурный режим (°С): 0... +60
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Unox XLT 195, фото № 27

Шкаф расстоечный Unox XLT 195

Артикул: 00532
Количество уровней: 8
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Размер противня (мм): 600х400
Нет в наличии
Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 1 (дпк), фото № 28

Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 1 (дпк)

Артикул: 00518
Расстояние между направляющими (мм): 220
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 2
Ожидается
Расстоечный шкаф с увлажнением Vortmax VSS 12V, фото № 29

Расстоечный шкаф с увлажнением Vortmax VSS 12V

Артикул: 6501
Количество уровней: 12
Температурный режим (°С): 0... +60
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4 ЭШ, фото № 30

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4 ЭШ

Артикул: 2126
Подходят для печей: ЭШ-2К, ЭШ-3К
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1
Температурный режим (°С): +30...+85
Ожидается
Шкаф расстоечный Apach APE12AB D, фото № 31

Шкаф расстоечный Apach APE12AB D

Артикул: 7022
Количество уровней: 6
Температурный режим (°С): 0... +60
Напряжение (В): 220
Под заказ
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M, фото № 32

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M

Артикул: 10269
Количество уровней: 10
Расстояние между направляющими (мм): 7
Температурный режим (°С): +30... +85
В наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ-01 (с крышей), фото № 33

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ-01 (с крышей)

Артикул: 1994
Температурный режим (°С): +30... +85
Напряжение (В): 220
Вес (кг): 115
Ожидается
Шкаф расстоечный Unox XLT 133, фото № 34

Шкаф расстоечный Unox XLT 133

Артикул: 02285
Модель: XLT 133
Тип: Расстоечные шкафы
Количество уровней: 8
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25MWS, фото № 35

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25MWS

Артикул: 10270
Количество уровней: 10
Расстояние между направляющими (мм): 7
Температурный режим (°С): +30... +85
В наличии
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-08HS-C, фото № 36

Расстоечный шкаф Unox XEKPT-08HS-C

Артикул: 6062
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 460х330
Температурный режим (°С): до +50
В наличии
Шкаф расстоечный Apach APE10A3, фото № 37

Шкаф расстоечный Apach APE10A3

Артикул: 2689
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,73
Вес (кг): 65
Под заказ
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6 ЭШ, фото № 38

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6 ЭШ

Артикул: 2127
Подходят для печей: ЭШ-2К
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1
Температурный режим (°С): +30...+85
Ожидается
Шкаф расстоечный Smeg LEV 43XV-2, фото № 39

Шкаф расстоечный Smeg LEV 43XV-2

Артикул: 93960
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 435х320
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864, фото № 40

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864

Артикул: 7215
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 600х400
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
В наличии
Расстоечный шкаф WLBake PF-413, фото № 41

Расстоечный шкаф WLBake PF-413

Артикул: 6505
Количество уровней: 6
Температурный режим (°С): +15...+85
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS, фото № 42

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS

Артикул: 67569
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 450х340 или GN 2/3
Расстояние между направляющими (мм): 75
В наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К, фото № 43

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К

Артикул: 1992
Количество уровней: 6
Материал изготовления камеры: оцинкованная сталь
Температурный режим (°С): +30...+85
Ожидается
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS A, фото № 44

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS A

Артикул: 7025
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,2
Вес (кг): 28
В наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ-01 (с крышей и подставкой), фото № 45

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ-01 (с крышей и подставкой)

Артикул: 43596
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1
Температурный режим (°С): +30... +85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-08EU-C, фото № 46

Расстоечный шкаф Unox XEKPT-08EU-C

Артикул: 6067
Количество уровней: 8
Подключение: Электрические
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8, фото № 47

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8

Артикул: 1990
Количество уровней: 6
Размер противня (мм): 600x400
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Ожидается
Шкаф расстоечный Smeg LEV 143XV-2, фото № 48

Шкаф расстоечный Smeg LEV 143XV-2

Артикул: 93958
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193, фото № 49

Шкаф расстоечный Unox XLT 193

Артикул: 02287
Модель: XLT 193
Тип: Расстоечные шкафы
Количество уровней: 8
В наличии
Шкаф расстоечный Apach APE8AD A, фото № 50

Шкаф расстоечный Apach APE8AD A

Артикул: 7024
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 2,4
Вес (кг): 36
В наличии
Шкаф медленной готовки Unox XEVSC-0711-CR, фото № 51

Шкаф медленной готовки Unox XEVSC-0711-CR

Артикул: 94050
Количество уровней: 7
Размер противня (мм): 530x325 - GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм): 70
Под заказ
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-10EU-C, фото № 52

Расстоечный шкаф Unox XEKPT-10EU-C

Артикул: 00566
Количество уровней: 10
Подключение: Электрические
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Apach APE8AD, фото № 53

Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Артикул: 67568
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
В наличии
Расстоечный шкаф Unox XL 413, фото № 54

Расстоечный шкаф Unox XL 413

Артикул: 02277
Модель: XL 413
Тип: Расстоечные шкафы
Количество уровней: 12
В наличии
Шкаф расстоечный Smeg LEV 241XV, фото № 55

Шкаф расстоечный Smeg LEV 241XV

Артикул: 93959
Количество уровней: 8
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
В наличии
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-B, фото № 56

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-B

Артикул: 6066
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D, фото № 57

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

Артикул: 94589
Количество уровней: 16
Размер противня (мм): 600х400
Расстояние между направляющими (мм): 75
Под заказ
Шкаф расстоечный Smeg LEV 341XV, фото № 58

Шкаф расстоечный Smeg LEV 341XV

Артикул: 93956
Количество уровней: 12
Размер противня (мм): 600x400
Напряжение (В): 220
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B, фото № 59

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B

Артикул: 6068
Количество уровней: 12
Размер противня (мм): 600x400
Температурный режим (°С): +50
В наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М, фото № 60

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М

Артикул: 95485
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Размер противня (мм): 600x400 (в комплект не входит)
Внутренние габариты камеры (мм): 650х700х1630
Ожидается
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M, фото № 61

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M

Артикул: 94588
Количество уровней: 16
Размер противня (мм): 600х400
Расстояние между направляющими (мм): 75
Под заказ
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П, фото № 62

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

Артикул: 4169
Внутренние габариты камеры (мм): 650х700х1630
Температурный режим (°С): +25…+85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super, фото № 63

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super

Артикул: 10105
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 2,7
Вес (кг): 165
Ожидается
Расстоечный шкаф Ozti OMD 9898, фото № 64

Расстоечный шкаф Ozti OMD 9898

Артикул: 5950
Температурный режим (°С): +30...+66
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 1,75
Под заказ
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М, фото № 65

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М

Артикул: 95486
Внутренние габариты камеры (мм): 740х940х1940
Температурный режим (°С): от 30 до 85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М (разборный), фото № 66

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М (разборный)

Артикул: 10165
Внутренние габариты камеры (мм): 740х940х1940
Температурный режим (°С): от 30 до 85
Напряжение (В): 220
Ожидается
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П, фото № 67

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П

Артикул: 4167
Температурный режим (°С): +25…+85
Напряжение (В): 220
Мощность (кВт): 4,9
Ожидается
Шкаф расстойный Восход Бриз модель 33, фото № 68

Шкаф расстойный Восход Бриз модель 33

Артикул: 99731
Температурный режим (°С): до 50
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 2,2
Под заказ
Расстоечный шкаф Unox XL 1003, фото № 69

Расстоечный шкаф Unox XL 1003

Артикул: 99000
Количество уровней: 16
Размер противня (мм): 600х400
Напряжение (В): 220
В наличии
Расстоечный шкаф Ozti OMD 17170, фото № 70

Расстоечный шкаф Ozti OMD 17170

Артикул: 5951
Вес (кг): 255
Габариты (мм) ДхГхВ: 1708х1070х830
Под заказ
Шкаф расстойный Восход БРИЗ 322, фото № 71

Шкаф расстойный Восход БРИЗ 322

Артикул: 99972
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 7
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола), фото № 72

Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/1 (без пола)

Артикул: 00311
Глубина, мм: 1600
Внутренние габариты камеры (мм): 580x1340x2000
Температурный режим (°С): до 45
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола), фото № 73

Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)

Артикул: 00385
Глубина, мм: 1930
Внутренние габариты камеры (мм): 780x1670x2000
Температурный режим (°С): до 45
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола), фото № 74

Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)

Артикул: 00834
Глубина, мм: 1140
Внутренние габариты камеры (мм): 1580x880x2000
Температурный режим (°С): до 45
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (c полом), фото № 75

Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (c полом)

Артикул: 00369
Глубина, мм: 1930
Внутренние габариты камеры (мм): 780x1670x2000
Напряжение (В): 380
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 4/6080/2 (без пола), фото № 76

Камера расстоечная WLBake PF 4/6080/2 (без пола)

Артикул: 00835
Глубина, мм: 2800
Внутренние габариты камеры (мм): 1780х2480х2000
Температурный режим (°С): до 45
Под заказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола), фото № 77

Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)

Артикул: 00318
Глубина, мм: 1000
Внутренние габариты камеры (мм): 1210x740x2000
Температурный режим (°С): до 45
Под заказ
Шкаф расстойный Восход БРИЗ 122, фото № 78

Шкаф расстойный Восход БРИЗ 122

Артикул: 99973
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 7,3
Под заказ
Шкаф расстойный Восход Бриз -342, фото № 79

Шкаф расстойный Восход Бриз -342

Артикул: 99971
Температурный режим (°С): 30…45
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 13
Под заказ
Профессиональные расстоечные шкафы для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Расстоечные шкафы

Основные характеристики расстоечного шкафа

Чтобы процесс расстойки прошел благоприятно, необходимо выдерживать температуру. Шкаф нагревается до 35-40 градусов, а также создается влажность до 75%. Это позволяет тесту принять нужную форму.

Расстоечный шкаф внешне похож на камеру. Изготавливается она из нержавеющей стали. В ней присутствуют два основных механизма:

  • нагрева воды;
  • управления процессом подготовки теста.

За счет их работы внутри образовывается влажность, необходимая для процесса брожения.

Где используется оборудование

Многие предприятия, магазины применяют их, чтобы хлебобулочные изделия были одновременно вкусными и красивыми. Увидеть такую технику можно в кафе и гостиницах, комбинатах и цехах, производящих хлебобулочные изделия. Также широко используются в гипермаркетах, которые продают свою выпечку.

Преимущества расстоечного шкафа

Благодаря системе увлажнения паром и возможности ее регулировки время подготовки заготовок меньше, чем без использования расстоечных шкафов. Они насыщают тесто углекислым газом, делая его воздушным и пышным.

Особенности покупки

Среди множества предложений необходимо выбрать подходящий вариант. Учитывайте особенности  расстоечного шкафа каждого производителя:

  • окупаемость;
  • совместимость с другим вашим оборудованием;
  • эффективность для производства;
  • габариты.

От каждого из параметров зависит цена и возможности аппарата. Существуют шкафы для неравномерной загрузки (до 200 кг) и профессиональные – для пекарен с высокой или средней загруженностью (до 500 кг).

Почему стоит купить шкаф у нас

Чтобы сделать правильный выбор, иногда необходима консультация менеджера. Вы можете уточнить параметры, задать вопросы по оборудованию, его совместимости. Мы предлагаем доступные цены, гарантию качества и большой ассортимент товара. 

Купить в Москве оборудование с доставкой и монтажом можно у нас. Также отправляем оборудование удобным для вас способом в другие регионы страны. А отзывы о расстоечных шкафах на нашем сайте только подтверждают качество предоставляемой продукции!

Другие категории: