Инструкция к шкафу расстоечному Unox XEBPC-12EU-B
Производитель: Информация о товаре
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D - обязательный атрибут кондитерской или пекарни. В шкафу тесто выстаивается, набирает необходимый объем, становится пористым, легким и ровным. Данный шкаф совместим с пароконвектоматами, печами Unox серии BakerTop MIND.Maps
В шкафу установлены направляющие под противни размером 600х400 мм. Шкаф управляется через панель управления основного оборудования.
Работает в температурном режиме +50С. Подключается к водопроводу.
Особенности и преимущества:
- 12 уровней для противней 600х400
- температурный режим +50С
- расстояние между уровнями 75 мм
- собственной панели управления нет
- максимальная нагрузка на противень 5 кг
Характеристики
Артикул
6068
Бренд
Unox (Италия)
Количество уровней
12
Размер противня (мм)
600x400
Температурный режим (°С)
+50
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2,3
Вес (кг)
40
Габариты (мм) ДхГхВ
860х978х798
Количество устанавливаемых противней
12
