Инструкция к тестомесу Hurakan HKN-40SN2V
Производитель: Информация о товаре
Тестомес Hurakan HKN-40SN2V (2 скорости) - аппарат для замешивания разных видов теста. Такие тестомесы используются на кондитерских и хлебопекарных производствах, ресторанах и кафе. Использование тестомеса исключает ручной труд пекаря и позволяет получить тесто идеальной консистенции.
Корпус тестомеса сделан из крашенного металла, а части, соприкасающиеся с продуктами (дежа и насадка) из нержавеющей стали. Предусмотрено две скорости вращения дежи и насадки. Дежа у тестомеса несъемная.
За один раз в тестомесе можно замесить 16 килограмм муки плюс другие ингредиенты. Получится примерно 24 килограмм теста.
Особенности и преимущества:
- емкость дежи 40 литров;
- скорость вращения дежи 26/13 об/мин;
- 2 скорости вращения насадки 130/260 об/мин;
- разовый замес на 24 кг. теста.
Если у вас возникли вопросы, позвоните нам +7 (495) 989-63-11 или 8 800 775-63-12 либо закажите звонок, и мы перезвоним вам сами.
«Индустрия кухни» - это оборудование для общепита. У нас вы обязательно найдете все необходимое для кафе, ресторана, столовой, пекарни, кофейни и закусочной. Большой выбор, низкие цены, быстрая доставка по России.
Характеристики
Артикул
43866
Бренд
Hurakan (Китай)
Крепление дежи
Фиксированная
Головной компонент
Фиксированный
Объем дежи (л)
40
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
2,4
Вес (кг)
136
Габариты (мм) ДхГхВ
490x790x1035
Скорость вращения дежи (обор/мин)
130 / 260
Загрузка (кг)
16
Скорость вращения насадки (обор/мин)
26 / 13
Количество скоростей
2
