Производитель: Информация о товаре
Тестораскатка Apach Bakery Line ASH500SM позволит быстро и ровно раскатать любое тесто, в том числе и слоеное. Толщина раскатки регулируется. Управление осуществляется при помощи джойстика. Машина устанавливается на стол, имеет удобную систему поднятия рабочих поверхностей. Корпус машины сделан из окрашенного металла, а рабочие поверхности покрыты тефлоном.
Теперь повару не нужно тратить время на ручную раскатку теста. Можно загрузить тесто с одной стороны тестораскатки и получить готовый прямоугольный пласт заданной толщины. Тестораскатка относится к конвейерному типу, встраивается в технологическую линию.
Аппарат работает на одной скорости, опционально можно установить двухскоростной двигатель. Также в качестве опции за дополнительную плату приобретается педаль для тестораскатки.
Особенности и преимущества:
- диаметр валка 60 мм
- толщина раскатки 0,1-28 мм
- габариты рабочих поверхностей 495х492 мм
- производительность 36 кг/час
- настольная
- 1 скорость
