Производитель: Информация о товаре
Ледогенератор Brema G510A используется для получения гранулированного льда. Этот вид нужен для охлаждения свежей рыбы, мяса, птицы, в том числе и в витринах. С помощью такого льда можно оформлять блюда для презентации, подавать шампанское и вина. Оборудование предназначается для заведений общепита, отелей.Также гранулы используются в фармацевтической промышленности.
Льдогенератор нужно подключать к водопроводу и канализации. Чтобы сделать килограмм льда, понадобится 1 литр воды. Ее подача происходит автоматически. Емкости для накопления готового продукта не имеется.
Тип охлаждения здесь воздушный. Испаритель сделан из нержавеющей стали AISI 304. Корпус изготовлен также из нержавейки. В комплекте поставляются гибкие шланги для подключения к воде, канализации
Особенности и преимущества:
- температура -0,5С
- производительность 510 кг/сутки
- бункер приобретается отдельно
- напольный
- хладагент R404A - R452A
- t окружающей среды от +10 до +43C
- t подключаемой воды +3...+10С
- расход воды 1 л/кг
