Инструкция к Торгмаш МИМ-600М
Производитель: Информация о товаре
Мясорубка Торгмаш МИМ-600М используется для измельчения мяса и рыбы до состояния фарша как непосредственно на предприятиях общественного питания, так и на мясокомбинатах и в ряде других мест, где требуется изготовление фарша в значительных количествах. У этой модели присутствует функция реверса. Реверс помогает прокрутить мясо с большим количеством жил, проворачивая шнек в обратном направлении. Скорость вращения шнека составляет 250 об/мин.
Конструктивно предумотрена облицовка из нержавейки. В аппарате установлен вентилируемый трехфазный двигатель, с помощью которого машина может работать непрерывно несколько часов. Производительность аппарата также зависит от качества заточки ножей, от скорости подачи нарезанного мяса и сортности мяса.
Особенности и преимущества:
- режущий узел полный унгер
- червячный редуктор
- реверс
- электродвигатель мощностью 2,2 кВт
- диаметр решеток 82 мм
- диаметр отверстий в решетках 5 и 9 мм
- производительность не менее 600 кг в час
- производительность при повторном измельчении 200 кг/час
Дополнительно можно заказать решетку с отверстиями 3 мм
