Информация о товаре
Тендерайзер EKSI EETS737 электрический также называется мясорыхлитель. Он используется, когда жесткое мясо нужно сделать мягким. Такой прибор можно использовать для размягчения сырого, вареного мяса, филе птицы, рыбы. Главное, чтобы в этих кусках не было костей. Прибор работает от электросети, устанавливается на стол.
Имеет два вала с 37 лезвиями на каждом. Валки двигаются вокруг своей оси, а мясные куски пропускается между ними. Лезвия разрезают волокна. Кусок остается целым, при этом мясо становится намного мягче. Для безопасности оператора валки закрыты крышкой.
Особенности и преимущества:
- наибольшая ширина куска мяса 175 мм
- настольный
- подключается к сети 220В
Оборудование Экси — это техника для профессиональной кухни, которое сочетает в себе высокое качество, долговечность и доступную цену.
Характеристики
Артикул
6718
Бренд
EKSI (Китай)
Количество ножей
74
Напряжение (В)
220
Габариты (мм) ДхГхВ
540x220x400
Мощность (кВт)
0,3
Материал изготовления
Нержавеющая сталь