Информация о товаре
Овощерезка Vortmax SL55 PIZZA специально разработана для нарезки сыра моцареллы. Такой аппарат незаменим в пиццериях, кафе, где присутствуют блюда итальянской кухни и в любых других заведениях, где необходимо быстро и качественно нарезать сыры. Нарезанные продукты свободно выпадают из бункера. Это гарантирует сохранность их формы.
Корпус и бункер модели сделаны из нержавеющей стали. Установлен мощный вентилируемый асинхронный двигатель. Такой агрегат обеспечивает значительную производительность овощерезки. За час она может переработать до 450 килограмм сыра. Вентиляция мотора защищает его от перегрева.
Удобная и простая панель управления находится сбоку. В комплекте с оборудованием поставляются 3 диска. Это два слайсера: серповидный 2 мм и обычный 4 мм. Также в комплекте диск для нарезки моцареллы 7 мм.
Особенности и преимущества:
- производительность от 150 до 450 кг/час
- корпус и бункер из нержавеющей стали
- в комплекте 3 диска
- система вентилирования двигателя - защита от перегрева
