Производитель: Информация о товаре
Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ - это фритюрница, предназначенная для жарки пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий. Она широко используются в кафе, фаст-фудах, чайных и других местах общественного питания.
Сиком ЭФ-18НЧ - электрическая модель настольного типа, состоящая из ванны для жарки изделий объемом 18 литров, с краном для слива фритюра и съемного нагревательного блока.
В процессе работы на ванну одеваются 2 полки по бокам, для укладки готовых изделий, а противоположно сливному крану на борт крепится нагревательный блок, который состоит из электронагревателя (ТЭНа) в виде трубки и терморегулирующего устройства.
Управление осуществляется с помощью электромеханической панели на блоке, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов. Модель Сиком ЭФ-18НЧ также оснащена системой защиты от перегрева.
Принцип работы фритюрницы Сиком ЭФ-18НЧ таков, что нагрев фритюра происходит непосредственно ТЭНом. Так как он имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр.
Максимальная температура нагрева 200 °С. При жарке во фритюре обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности изделий и они получаются румяными и хрустящими.
Вес: 22,5кг.
Эта модель не предназначена для жарки продуктов, образующих много пены, например картофеля.
Сиком ЭФ-18НЧ - электрическая модель настольного типа, состоящая из ванны для жарки изделий объемом 18 литров, с краном для слива фритюра и съемного нагревательного блока.
В процессе работы на ванну одеваются 2 полки по бокам, для укладки готовых изделий, а противоположно сливному крану на борт крепится нагревательный блок, который состоит из электронагревателя (ТЭНа) в виде трубки и терморегулирующего устройства.
Управление осуществляется с помощью электромеханической панели на блоке, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов. Модель Сиком ЭФ-18НЧ также оснащена системой защиты от перегрева.
Принцип работы фритюрницы Сиком ЭФ-18НЧ таков, что нагрев фритюра происходит непосредственно ТЭНом. Так как он имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр.
Максимальная температура нагрева 200 °С. При жарке во фритюре обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности изделий и они получаются румяными и хрустящими.
Вес: 22,5кг.
Эта модель не предназначена для жарки продуктов, образующих много пены, например картофеля.
Характеристики
Артикул
00410
Модель
ЭФ-18НЧ
Бренд
Сиком (Россия)
Объем чаши (л)
18
Габариты (мм) ДхГхВ
1655х550х260
Напряжение (В)
380
Расположение
Настольные
Мощность (кВт)
7,5
Вес (кг)
22,5
Объем ванны (литры)
18
Тип подключения
Электрические
Количество ванн
1
