Производитель: Информация о товаре
Фритюрница Apach APFG-49P - профессиональное оборудование для приготовления блюд во фритюре. Это не только популярная картошка-фри, но и чебуреки, пончики, "хворост" и еще большое разнообразие блюд.
Эта модель подключается к газовой сети, устанавливается на пол на закрытую подставку. В комплекте поставляются форсунки для подключения баллонного газа. Ножки регулируются. В подставке хранят инвентарь, посуду, аксессуары, необходимые для работы с фритюрницей.
Оборудование имеет одну ванну емкостью 18 литров. Предусмотрена холодная зона, которая помогает продлить время использования масла. Ванна фритюрницы сделана из нержавеющей стали. В комплекте поставляются корзина из хромированной проволоки с крышкой.
Нагревательные элементы сделаны из нержавеющей стали. Они поворачиваются на 90 градусов, чтобы можно было легко очистить оборудование. Установлен термостат, защищающий ТЭНы от перегрева и перегорания.
Конструкцией предусмотрен кран для слива масла и емкость для сбора масла с фильтром из нержавейки. Есть фиксатор для корзины с готовой продукцией, чтобы излишки масла стекли в ванну.
Особенности и преимущества:
- температурный режим +90...+195С
- пьезорозжиг
- горизонтальные чугунные горелки
- 1 ванна
- размер ванны 300х400х200 мм, объем 18 л
- напольная установка на закрытую подставку
