Производитель: Информация о товаре
Котел Apach APKG-89 - варочный агрегат для приготовления первых блюд, компотов, кипячения больших объемов воды. Котел используют как самостоятельную единицу оборудования, так и в составе технологических линий. Нагрев содержимого котла осуществляется за счет газа. Установлена нержавеющая горелка с пьезоэлектрическим поджигом. В комплекте поставляются формунки для подключения к газовому баллону.
Тип нагрева - косвенный. Блюда, находящиеся в емкости котла, греются за счет разогревания пароводяной рубашки. Благодаря такому типу нагрева содержимое не пригорает. Для сброса избыточного давления предусмотрен специальный клапан.
Установлены сливной и заливной краны. Ножки котла регулируются, чтобы его можно было ровно установить даже на неровном полу. Котел сделан из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества:
- объем 100 литров
- подключение к газовой сети, баллонному газу
- температурный режим +50...+300C
- сливной и заливной краны
- стабилизатор давления
