Паспорт
Производитель: Информация о товаре
Газоварка кухонная Abat ГВК-40/1Н оборудование для любых предприятий общепита. В ней можно варить макароны, рис, пельмени и вареники, овощи и даже кипятить воду. Аппарат используют как самостоятельную единицу, так и как в составе технологической линии.
Продукты перед варкой помещают в перфорированные емкости. Вместе с газоваркой поставляются две перфорированные емкости с крышками для варки GN 1/2. Глубина их 150 мм. В одну корзину можно загрузить до 9 килограмм продуктов. У емкостей удобные ручки, покрытые пластиком. Это дает возможность быстро, безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды.
Аппарат подключается к водопроводу и имеет собственный смеситель, через который наливается в ванну вода. Максимальный объем воды, заливаемой для кипячения, составляет 19 литров. Если нужно поставить варить продукты в емкостях, то заливается 14 литров воды. Вода сливается через кран, расположенный спереди газоварки.
Подключается как к газопроводу, так и к сжиженному газу. В комплекте форсунки для подключения к баллонам. Есть пьезорозжиг и функция газ-контроля. Вся газоварка подогревается одной горелкой. Аппарат можно устанавливать на модуль МН-02 700 серии или просто стол. Ножки регулируются.
Особенности и преимущества:
- подключается к водопроводу
- работает на природном и сжиженном газе
- 1 горелка
- пьезорозжиг
- газ-контроль
- две варочных емкости GN 1/2х150
