Производитель: Информация о товаре
Мармит Apach APBE-49P необходим для поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии. Мармиты устанавливают на линии раздачи, чтобы подавать блюда оптимальной температуры. Степень нагрева регулируется при помощи электромеханического регулятора.
У этой модели одна ванна, куда помещается гастроемкость формата GN1/1. Нагревательные элементы находятся под ванной. Оборудование подключается к электросети напряжением 380В. В ванну наливается вода, которая разогревается и, соответственно, подогревает емкость с едой. Такой косвенный нагрев продлевает срок службы ТЭНов и не дает блюдам в емкости пригорать и пересыхать.
Устанавливается мармит на открытую подставку. Сделан из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества:
- 1 ванна объемом 35 литров
- габариты ванны 310х690х160 мм
- вместимость 1хGN1/1
- температурный режим +30...+90С
Характеристики
Артикул
2528
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
400х900х850
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2,5
Вес (кг)
54
Температурный режим (°С)
30...90
