Производитель: Информация о товаре
Карвинговая станция EKSI ETC-2F используется в заведениях общественного питания для сервировки блюд, их подогрева и даже приготовления. Станция имеет 2 зоны нагрева, каждая из которых регулируется собственным терморегулятором. Рабочая поверхность сделана из нержавеющей стали. Она не гастронормированная, поэтому на станции можно подогревать любьые емкости до максимального размера 680х530 мм. Снизу идет нагрев до +85С. Сверху расположены две инфракрасные лампы, которые также подогревают блюда. Получается, что пища подогревается одновременно с двух сторон: снизу и сверху.
Оборудование устанавливается на стол, подключается к электросети напряжением 220В.
Карвинговая станция - надежный современный агрегат, доступный по цене и сделанный качественно. Техника бренда EKSI положительно зарекомендовала себя на российском рынке.
Особенности и преимущества:
- 2 терморегулятора и 2 термостата
- температурный режим +30...+85С
- габариты рабочей поверхности 680х530 мм
- настольная
