Сертификат соответствия
Производитель: Информация о товаре
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 используется для жарки мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечки небольших хлебобулочных изделий, приготовлению запеканок. Конструкция представляет собой две жарочных камеры, установленных одна на другую на поставке с регулируемыми ножками.
Работает от электросети с номинальным напряжением 400В. До рабочей температуры +240С шкаф разогреется за полчаса. Максимальная температура нагрева шкафа составляет +270С. Если вдруг идет перегрев, то при +320С срабатывает аварийный термовыключатель и шкаф отключается.
В этой модели нет принудительной вентиляции воздуха внутри камер. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов каждого шкафа регулируется отдельно. В комплекте со шкафами поставляются противни. Камеры шкафов сделаны из углеродистой стали. Подставка, задние и боковые наружные стенки - окрашенный металл.
Особенности и преимущества:
- 2 камеры размером 538x535x290 мм каждая
- всего 8 уровней для противней 530х470 мм
- температурный режим +20...+270С
- аварийное отключение при +320С
- разогрев до +240С за 30 мин
- глухие двери
- регулируемые ножки
В комплекте 6 противней из углеродистой стали размером 530x470x33 мм
