Буклет "Посудомоечные машины"
Производитель: Информация о товаре
Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-2000 (правая) с теплообменником используется для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 530х325мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение с применением жидкого ополаскивающего и моющего средства. Камера посудомоечной машины разделена на секцию мойки, секцию ополаскивания и секцию сушки. Производительность машины составляет 111 кассет в час (1998 тарелок в час). Используются кассеты 500х500 мм. В кассету единовременно загружают не более 18 тарелок, 36 стаканов и 140 столовых приборов. Возможно мытье гастроемкостей формата GN 1/1, 2/3, 2/4, 2/8, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9. Для емкостей формата GN 1/1, 2/4* нужно приобрести специальную кассету.
Загрузка кассеты происходит справа, движется она справа налево. Туннельная машина способна легко справляться с большим потоком посуды.
.
Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Для ополаскивания и мойки конструкцией предусмотрены раздельные системы циркуляции воды. В моечной ванне установлена двойная система фильтров. Облицовка аппарата и все части, которые контактируют с водой, сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Для производства моющих и ополаскивающих разбрызгивателей используется кислотостойкая нержавейка. У разбрызгивателей разборная конструкция, облегчающая их очистку.
Залив воды в машину происходит автоматически. Автоматика контролирует не только количество воды, но и ее температуру. Показатели температуры, выбранной программы мойки отображаются на электронной панели управления. Конструктивно предусмотрены насосы, которые поддерживают оптимальное давление воды в процессе мойки и споласкивания. Моющее и ополаскивающее средство подается автоматически.
Особенностью данной модели является наличие рекуператора (теплообменника). Рекуператор забирает тепло пара, который образуется во время ополаскивания в камере тунельной машины. Затем тепло передается воде, поступающей в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это дает экономию электроэнергии. Теплообменник окупается за 3 - 4 месяца.
В данной машие есть функция сушки посуды горячим воздухом.
Посудомоечная машина - очень экономичный вариант. На мойку одной кассеты расходуется 12 мл. моющего средства, на одно ополаскивание 2,5 мл ополаскивателя. На ополаскивание одной кассеты расходуется не более 4 литров воды. Для организации мытья посуды в комплекте поставляются: 4 кассеты для мытья тарелок, 2 кассеты для стаканов и чашек, кассета для столовых приборов, металлическая сетка для мытья приборов, небольших легких предметов.
Особенности и преимущества:
- 3 программы мойки;
- сушка посуды;
- дозаторы для моющего и ополаскивающего средств;
- моет за час 1998 тарелок;
- регулируемая скорость конвейера;
- объем бойлера 17 л, ванны 100 л.;
- температура воды при мытье +55С, ополаскивании +85С;
- двойная система фильтров в моечной ванне;
- автонаполнение ванны и поддержание уровня воды.
- разборные разбрызгиватели.
Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2.
Позвоните нам +7 (495) 989 63-11 или 8 800 775-6312 либо закажите звонок, и мы перезвоним вам сами, чтобы ответить на все ваши вопросы. "Индустрия кухни" - это оборудование для общепита. У нас вы обязательно найдете все необходимое для кафе, ресторана, столовой, пекарни, кофейни и закусочной. Большой выбор, низкие цены, быстрая доставка по России.
Характеристики
Артикул
2109
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Температура ополаскивания, не менее (°С)
85
Тарелок в / час
1998
Габариты корзин (мм)
500х500
Производительность (корзин/час)
111
Напряжение (В)
380
Габариты (мм) ДхГхВ
2145x770x1965
Мощность (кВт)
34,4
Вес (кг)
310
Макс.высота посуды (мм)
400
Наличие дозаторов
Моющий и Ополаскивающий
Время цикла (сек)
82 (для одной кассеты)
Подача ополаскивающего средства
автоматическая
Подача моющего средства
автоматическая
Температура мойки, не менее (°С)
55
Температура водопроводной сети, не менее (°С)
5
Панель управления
Электронная
