Куттер EKSI HR-9 - универсальный прибор для профессиональной кухни. Он используется для изготовления фаршей тонкого помола, соусов, кондитерских масс, перемешивания продуктов. Корпус и чаша куттера изготовлены из нержавеющей стали, безопасной для использования с пищевыми продуктами. К тому же детали из нержавейки обладают высокой износостойкостью, надежностью и привлекательным внешним видом. Сверху чаша закрывается крышкой из прозрачного платика. Такое оборудование часто используется не только в заведениях общественного питания, но и в школьных столовых, детских садах, больницах, санаториях.

Объем чаши куттера составляет 9 литров. Это компактное оборудование, предназначенное для заведений с небольшим объемом производства. В процессе работы нужная скорость устанавливается путем плавной регулировки. Куттер устанавливается на стол.

Особенности и преимущества:

• корпус, чаша, нож из нержавеющей стали
• объем чаши 9 литров
• вариатор скорости
• диапазон скоростей 1100 - 2800 об/мин
• реверса нет