Фритюрница EKSI HEF-10L позволит приготовить пончики, картошку фри, чебуреки, печенье "хворост", блюда в кляре. У неё одна ванна, ёмкость которой составляет десять литров. Корпус и фритюрная ванна сделаны из нержавеющей стали. Оборудование укомплектовано одной корзиной также из нержавейки.

Фритюр может разогреваться максимально до +190С. Есть терморегулятор, с помощью которого вы можете выставить температуру от +50 до +190С.

Продукты (полуфабрикаты) складываются в корзину, опускаются в горячий фритюр и накрывают крышкой. Ручка корзины не нагревается, так что вынимать готовые изделия удобно и безопасно.

Особенности и преимущества:

• 1 ванна
• объем 10 л
• габариты корзины 230X200X100 мм
• температурный режим +50...+190С
• корпус, ванна, корзина нержавеющая сталь